La nuova steakhouse di Dallas con lo stile NOLA sfrigolerà in Snider Plaza

Notizie che puoi mangiare

Questa carrellata di notizie sui ristoranti a Dallas è divertente perché c'è una tale varietà. Ha aperture di ristoranti, ristrutturazioni, trasferimenti, assunzioni di chef, servizio da tè e il principale investimento di un concetto in noodles. Ci sono tutti i tipi di nuovi piatti e articoli in edizione limitata, inclusa una grande ondata di zucca, perché è quel periodo dell'anno.

Ecco cosa sta succedendo nelle notizie sui ristoranti di Dallas:

Bad Chicken, un concept di pollo veloce e informale, si sta trasferendo dalla sua cucina di prova nel Preston Center, dove si trova da novembre 2022, in un posto permanente con un drive-thru al 5014 Ross Ave. Lo spazio sarà caratterizzato da un ampio patio, giochi digitali tavole nella sala da pranzo, un menu rinnovato e un drive-thru.

Grimaldi's Pizzeria, la catena di pizzerie in stile Brooklyn, ha aperto una sede presso The Realm at Castle Hills a Lewisville, al 4440 State Highway 121. Dispone di 3.500 piedi quadrati di spazio interno ed esterno, incluso un patio coperto che si affaccia su una fontana d'acqua nel centro commerciale . Il menu è composto da pizza e calzoni cotti nel forno a carbone, insalate, antipasti, dessert e un bar completo con cocktail, birra e vino, compresi gli imbottigliamenti di vini Mille Gradi di Grimaldi. Grimaldi's è entrato a Dallas nel 2007 e ha oltre 40 sedi in 11 stati, di cui 20 in Texas.

Marco's Pizza ha aperto una sede a Cedar Hill a 425 E. Pleasant Run Rd. Hoogland Restaurant Group, il più grande affiliato di Marco's Pizza che possiede e gestisce più di 100 locali, sta guidando l'apertura. Il menu offre pizze speciali tra cui White Cheezy, Deluxe, All Meat o Build-Your-Own Pizza, oltre a Pizza Bowls, una pizza senza crosta cotta in una ciotola, sottotitoli, insalate, dessert, grissini, ali e ali disossate.

Golden Chick ha aperto una sede a Cedar Hill al 528 E. Belt Line Rd. Joseph Omobogie, affiliato di altre 13 sedi in tutto il Texas, sarà proprietario e gestore della sede. Questa è la decima sede ad aprire nel 2023.

Malai Kitchen ha investito molto nel suo programma di noodle con una macchina per noodle personalizzata da un'officina vietnamita. Simile a un nastro trasportatore, la macchina trasforma la pastella di farina di riso in fili di pasta tramite cottura a vapore e taglio. La piccola catena vietnamita produce ora 200-300 libbre di noodles freschi al giorno, tra cui uno speciale Pho noodle e spaghetti di riso larghi utilizzati nei piatti caratteristici di tutte e quattro le sedi. Hanno anche importato 40.000 farine di riso ad alto contenuto proteico dal Vietnam che forniscono il sapore e la consistenza ideali.

Moxies a Dallas at the Crescent ha avviato una ristrutturazione per adeguare il design agli standard delle sedi più recenti in Texas, Arizona e Florida. Il lounge e il bar rimarranno chiusi fino a settembre, ma la sala da pranzo è ancora aperta e, non preoccupatevi, dispone di due TV da 75 pollici, così come i tre cortili e il bar nel patio con due TV da 65 pollici. Hanno coperto i televisori. Continueranno anche l'happy hour dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 18, il brunch del fine settimana e le bottiglie di vino a metà prezzo il mercoledì. Mentre il bar e la lounge sono chiusi, potrete entrare attraverso la porta d'ingresso principale rivolta verso Crescent Ct. e Maple Ave. Una volta terminata la ristrutturazione, chiuderanno temporaneamente la sala da pranzo per la fase due. Riapriranno il bar & lounge con un programma di bevande aggiornato che offre nuovi cocktail e nuovi vini. Questo è stato il primo Moxies negli Stati Uniti, inaugurato a novembre 2016.

Quarter Acre, il ristorante Greenville Avenue dello chef Toby Archibald, offre nuovi antipasti e snack a tempo limitato, tra cui quaglia fritta con pollo con funghi, mirtilli e PB&J; Piatto di pomodoro affumicato con ricotta, ketchup, rosmarino e nori; il Watermelon Bite con melone compresso e schiuma di ibisco; e un drink con 42 Below Vodka, Suze e issopo all'anice.

Walk-On's Sports Bistreaux ha introdotto per la prima volta le ali con osso nel suo menu, per un periodo limitato in gusti tra cui Buffalo, Sweet Chili e Lemon Pepper Dry Rub, oltre a un sapore speciale esclusivamente per i ristoranti Arlington e The Colony chiamato "Louisiana Kick", realizzato in collaborazione con il franchisee e quarterback dei Dallas Cowboys Dak Prescott, che presenta l'essenza audace e piccante della cucina della Louisiana con lo spirito ardente della passione culinaria texana.